あちーー。のり子です。今日暑いね。
「スーパーのうなぎ」をおいしく食べる
「今でしょ講座」で、スーパーの1000円うなぎを名店の味にする方法やってた。
下は蒸してるとこ。（ふたして）
「スーパーの特売うなぎ」を蒸して、焼くだけ
以下をやってみて。
- スーパーの特売うなぎを用意する
- フライパンで沸いたウーロン茶にうなぎを入れて、中火でふたして３分蒸し焼きにする。これで、柔らかくなる。
- うなぎを買ったときについているタレとお酒をまぜる
- うなぎに、タレを均一に塗る（全部ぬらなくてもいい）
- うなぎをアルミの上にのせて、魚焼きグリルで2分焼く
下は、タレに酒をいれてるとこ。
下は、さかな焼きグリルでやくところ。
うん。
これ、、やってみる。この夏絶対！！
うん。そんなにうなぎ好きじゃないけど。。。
やってみたいだけ。。
norico
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