カリフラワーは、生で食べるとうまい(ガッテン)

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どもす。のり子です。

カリフラワーを生で食べる

これ、ガッテンでやってて、やりたいやりたいと思ってたからもう、メモっとく。

 

生カリフラワーの料理いろいろ

レンコンの代わり

ちらし寿司に、生カリフラワーのスライスをのせるだけ。レンコンのかわりになります。

チラシ寿司にレンコン

ナッツの代わり

アイスに、小さくした房のとこをかけて、オリーブオイルと塩をかけるだけ。なっつのおいしさに。

アイスにナッツ

メンマの代わり

ラーメンに生カリフラワーのスライスをのせるだけ。メンマの代わりに

ラーメンにメンマ

リンジャオロースのたけのこの代わり

おいしそう。茎の部分ね。これ。茎の部分を枯れフラワーって呼んでる。

たけのこの代わり

その他の料理

チョコのカリフラワーがうまそう。あと、いくら。絶対作る!!わすれずに!

NHK ガッテン!「おいしくって超楽しい!カリフラワー新調理術」

norico
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