「スーパーの特売うなぎ」をおいしくする方法

シェア

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

あちーー。のり子です。今日暑いね。

「スーパーのうなぎ」をおいしく食べる

「今でしょ講座」で、スーパーの1000円うなぎを名店の味にする方法やってた。

下は蒸してるとこ。(ふたして)

蒸す

 

「スーパーの特売うなぎ」を蒸して、焼くだけ

以下をやってみて。

  1. スーパーの特売うなぎを用意する
  2. フライパンで沸いたウーロン茶にうなぎを入れて、中火でふたして3分蒸し焼きにする。これで、柔らかくなる。
  3. うなぎを買ったときについているタレとお酒をまぜる
  4. うなぎに、タレを均一に塗る(全部ぬらなくてもいい)
  5. うなぎをアルミの上にのせて、魚焼きグリルで2分焼く

下は、タレに酒をいれてるとこ。

酒

下は、さかな焼きグリルでやくところ。

焼く

うん。

これ、、やってみる。この夏絶対!!

うん。そんなにうなぎ好きじゃないけど。。。

やってみたいだけ。。

norico

<ポチっと応援お願いします>
↓ ↓ ↓